Almuerzo temático Argentino:

ENTRADA: EMPANADA DE CARNE CORTADA A CUCHILLO + MINI CHORIPAN.

PLATO PRINCIPAL: ASADO, VACIO Y CERDO AL ASADOR (o al horno de barro) CON SALSA CRIOLLA Y GUARNICION DE PAPAS FRITAS Y ENSALADA MIXTA.

POSTRE: FLAN CON DULCE DE LECHE Y CREMA

SOBREMESA: CAFÉ CON MINI ALFAJOR.

Niños: vacío con papas

Cena

SHOW MUSICAL EN VIVO

Tapeo cervecero: rabas, muzarelitas a la milanesa con salsa barbacoa, sticks de pollo crocante, knishes de papa.

Principal: pizza libre al horno de barro.

Niños: ídem adultos

Almuerzo

Principal: hamburguesa casera con cheddar, panceta ahumada, cebolla caramelizada, huevos revueltos y hojas verdes, mayonesa especiada y papas con salsa balcón.

Niños: hamburguesa con papas.

Cena

Entrada: Entrada: brusqueta de pan focaccia con jamón crudo, compota de tomates, queso grana, rúcula y olivas negras.

Plato principal: Ternera en reducción de malbec y hongos de pino con papa dominó y zanahorias caramelizadas 

Niños: Ternera con papas o tallarines con boloñesa, fileto o crema.

Almuerzo

Plato Principal: wok de pollo con timbal de arroz.

Niños: Ternera con Arroz o tallarines con crema o fileto

Cena

SHOW MUSICAL EN VIVO

Entrada (tapeo): canastitas de masa con ensalada de mix de verdes, panceta crocante, langostinos grillados y maní tostado presentada en canastita de masa, triangulo relleno con cantimpalo cebolla queso y rúcula y clásica cazuela de pollo.

Plato principal: Lasagna de jamón, queso, espinacas a la crema y Bolognesa, filetto o crema.

Niños: ídem adultos o Ñoquis con bolognesa, fileto o crema (en caso que el menú temático del sábado sea italiano la lasagña se cambia por canelones de ricota, jamón y queso grana con variedad de salsas).

Almuerzo

Plato principal: show de milanesas: de ternera, pollo o soja con ensalada y papas fritas o arroz. ¡¡¡Podes elegir que llevan arriba!!! (fugazzetta, capresse, napolitana, suiza, 4 quesos, panceta morrones y huevo, etc.)

Niños: milanesa de ternera con puré o papas fritas.

Cena

Entrada: ensalada Cesar con pollo crocante.

Plato principal: petit beef con cebolla, morrón, provoleta, panceta ahumada y huevo frito con papa rellena con quesos, verdeo y chips de panceta ahumada. 

Niños: petit beef a la pizza con papas horneadas o tirabuzones con fileto o crema o milanesa de pollo con papas horneadas.

Almuerzo 

Plato principal: pollo al disco de arado. 

Niños: patamuslo con puré, arróz o papas fritas.

Cena

SHOW MUSICAL EN VIVO (Movidos) 

Primer plato (Tapeo): brusquetas de salmón ahumado con cheese cream y ciboulette, brusquetas de jamón crudo con tomates secos y rúcula, pate de hongos, vizcacha o ciervo en escabeche, pan de pizza con dip de crema de espinacas, pinchos de pollo empanados con panko y compota de tomates.

Plato principal: carré de cerdo con salsa de cerveza y panceta ahumada, acompañado de dúo de purés.

Niños: Bifecito de cerdo con puré o Milanesa de carne o pollo con puré.

Almuerzo

Plato principal: Tacos de pollo o carne con guacamole y pico de gallo, nachos y cheddar.

Niños: ídem adultos o Capeletinis con crema o fileto.

CENA SHOW* TEMATICA ITALIANA: 

*BINGO CON IMPORTANTES PREMIOS, ANIMACION, MUSICA Y DECORACION ESPECIAL TEMATICA.

ENTRADA: rosa de jamón crudo con torre capresse, dip italiano con grisines de pan de pizza

PLATO PRINCIPAL: sorrentinos de jamón y queso o raviolones de calabaza con queso azul y nueces o oreccietti rellenos de cerdo langostinos panceta ahumada y salsa de ostras.

SALSAS: blanca, filetto, rosa, bologñesa, balcón (bechamel, champiñones, pollo, verdeo y panceta ahumada)

POSTRE: Tiramisú

BEBIDA: Shot de lemonchello

Niños: ídem adultos o ñoquis con filetto, crema o bologñesa

Almuerzo

ARGENTINA:

Celíacos: entrada: empanada de carne con masa sin tacc

Principal: vacío, asado y cerdo con salsa criolla, papas y ensalada

Vegetariano: entrada: empanada de queso y tomate

Principal: berenjenas o zuquini relleno 

Diabético: entrada: empanada de carne con masa sin tacc

Principal: vacío, asado y cerdo con salsa criolla y ensalada

Light: entrada: vegetales grillados

Principal: vacío con ensalada

Cena con SHOW MUSICAL EN VIVO

Celíaco: calamares salteados, knishes, bastones de pollo grillado con salsa barbacoa, cuadraditos de provolone y pizza sin tacc libre al horno de barro

Veggie: knishes, muzarelitas a la milanesa con salsa barbacoa, papas rústicas al limón, canastita caprese y pizza veggie libre

Light: Ensalada Completa y bife o milanesa de soja con vegetales horneados

Diabéticos: Ensalada Completa y bife o milanesa de soja con vegetales horneados

PARA HIPERTENSOS TODOS NUESTROS PLATOS SON PREPARADOS SIN SAL

PARA VEGANOS SE ADAPTA EL MENU VEGETARIANO

Almuerzo

Celíacos: hamburguesa con jamón, queso tomate, hojas verdes, huevos revueltos y cebolla caramelizada con papas.

Veggie: Hamburguesa vegetariana con queso, tomate, hojas verdes, huevos revueltos y cebolla caramelizada, papas con salsa balcón.

Light: hamburguesa casera al plato con jamón, queso, tomate, hojas verdes, cebollas caramelizadas y huevos con ensalada del día.

Diabéticos: hamburguesa con jamón, queso, tomate, hojas verdes, cebollas caramelizadas y huevos con ensalada del día.

Cena

Entrada: 

Celíacos: brusqueta con galleta de arróz, mozarella, tomates secos y rúcula. 

Veggie: brusqueta con queso crema, mozarella, tomates secos y olivas negras.

Light: brusqueta con galleta de arroz, mozarella, tomates secos y rúcula.

Diabéticos: brusqueta con galleta de arroz, mozarella, tomates secos y rúcula. 

Plato principal:

Celíacos: Ternera en reducción de malbec y hongos de pino con papa dominó y zanahorias caramelizadas 

Veggie: Milanesa de soja a la pizza con papa dominó y zanahorias caramelizadas.

Light: Ternera con vegetales salteados.

Diabéticos: Ternera en reducción de malbec y hongos de pino con papa dominó y zanahorias caramelizadas

Almuerzo

Plato principal

Celiacos: Wok de pollo con arroz

Veggie: wok de vegetales con arroz

Light: wok de pollo con vegetales

Diabéticos: wok de pollo con timbal de arroz.

Cena con SHOW MUSICAL EN VIVO

Entrada 

Celiacos: ensalada de mix de verdes panceta crocante langostinos grillados y maní tostado, clásica cazuela de pollo y dip de crema de espinaca con galletitas de arróz.

Veggie: ensalada de mix de verdes queso grana y maní tostado, triangulo relleno con crema de espinacas, y milanesitas de mozarella.

Light: ensalada de mix de verdes con jamón cocido, langostinos grillados, cherrys y aderezo.

Diabéticos: ensalada de mix de verdes panceta crocante, langostinos grillados y maní tostado, clásica cazuela de pollo y triangulo relleno con crema de espinaca.

Plato Principal

Celiacos: Pasta corta apta con sartén de tomates y albahaca

Veggie: pasta apta vegetarianos 

Light: Pasta corta apta con sartén de tomates y albahaca

Diabéticos: Pasta corta apta con sartén de tomates y albahaca

Almuerzo

Plato principal: 

Celíacos: churrasco o pechuga grillada con ensalada y papas fritas o arroz. 

Veggie: milanesa de soja o hamburguesa vegetariana con ensalada y papas fritas o arroz.

Light: churrasco o pechuga grillada con ensalada.

Diabéticos: churrasco o pechuga grillada con ensalada.

Cena

Entrada:

Veggie: ensalada Cesar sin pollo.

Celíacos: ensalada Cesar sin croutones.

Light: ensalada de verdes, queso y pollo

Diabéticos: ensalada de verdes, queso y pollo.

Plato principal:

Veggie: milanesa de arroz con cebolla, morrón, provoleta y huevo frito con papa rellena con quesos, y verdeo.

Celíacos: petit beef con cebolla, morrón, provoleta, panceta ahumada y huevo frito con papa rellena con quesos, verdeo y chips de panceta ahumada. 

Light: petit beef con cebolla, morrón, con panaché de verduras

Diabéticos: petit beef con cebolla, morrón, con panaché de verduras

Almuerzo

Plato principal 

Celíacos: pollo al disco

Veggie: tortilla de vegetales gratinado y ensalada.

Light: cuarto de pollo con salsa de verdeo o al limón con vegetales.

Diabéticos: cuarto de pollo al limón con vegetales. 

CENA SHOW CON GRUPO MUSICAL EN VIVO

Cena

Primer plato

Celíacos: brusquetas con galletas de arroz, tomates secos, queso crema y rúcula, pinchos de pollo empanados con semillas, crema de espinacas con bastones crocantes de harina de maíz y dip de pate de berenjenas o humus

Veggie: crema de espinacas con bastones crocantes de harina de maíz, pinchos caprese,  bruschettas de rucula, tomates secos y queso crema con olivas negras, brusquetas con vegetales grillados, pate de berenjenas o humus.

Light: Ensalada Cesar con bastones de pollo y vinagreta con queso light.

Diabéticos: brusquetas con galletas de arroz, tomates secos y salmón ahumado y con jamón crudo, rúcula y olivas negras, pinchos de pollo empanados con semillas, crema de espinacas con bastones crocantes de harina de maíz, pate de hongos.

Plato principal 

Celíacos: carré de cerdo con salsa de cerveza y panceta ahumada, acompañado de dúo de purés.

Veggie: Calabaza rellena con humita y quesos o Berenjenas a la Parmesana con purés.

Light: Bifecitos de Cerdo o pollo con puré de calabazas.

Diabéticos: carré de cerdo con salsa de cerveza y panceta ahumada, acompañado de puré de calabazas.