Menú semanal
Domingo
Almuerzo
Plato principal Milanesa de pollo napolitana con ensalada de verdes, zanahorias, Cherry, Huevos, Choclo, Remolachas, Chauchas, y repollo colorado.
- Niños: milanesa de pollo con puré.
- Celíacos:Milanesa de pollo napolitana empanada con rebozador sin Tacc con ensalada de verdes, zanahorias, Cherry, Huevos, Choclo, Remolachas, Chauchas, y repollo colorado
- Veggie: Milanesa de calabaza napolitana o Hamburguesa Veggie: con ensalada de verdes, zanahorias, Cherry, Huevos, Choclo, Remolachas, Chauchas, y repollo colorado
- Light: Pechuga de pollo a la plancha con ensalada de verdes, zanahorias, Cherry, Huevos, Choclo, Remolachas, Chauchas, y repollo colorado
- Diabéticos: Milanesa de pollo napolitana empanada con rebozador sin Tacc con ensalada de verdes, zanahorias, Cherry, Huevos, Choclo, Remolachas, Chauchas, y repollo colorado
Cena
Empanada de carne con pizza libre al horno de barro.
- Niños: empanada de jamón y queso y pizza libre al horno de barro.
- Celíaco: Canastitas caprese sin tacc y pizza sin tacc libre al horno de barro
- Veggie: Canastitas caprese y pizza Veggie: libre
- Light: Ensalada Completa y bife o milanesa de soja con vegetales horneados
- Diabético: Canastitas caprese sin tacc y bife con vegetales horneados
Lunes
Almuerzo
Plato principal: Ternera en reducción de malbec y hongos de pino con cremoso de papas.
- Niños: Ternera con puré o tallarines con boloñesa, fileto o crema.
- Celíacos:Ternera en reducción de malbec y hongos de pino con cremoso de papas.
- Veggie: Hamburguesa vegetariana con puré de papas.
- Light: Ternera con vegetales Grillados
- Diabéticos: Ternera con vegetales grillados.
Cena
Entrada: Ensalada de papas a la Antigua con matambre de carne.
- Celíacos:Ensalada de papas, lomitos de atún, huevo, zanahorias y arvejas
- Veggie: Ensalada de papas, huevo, arvejas, zanahorias, queso.
- Light: Ensalada Cesar: hojas verdes, lomitos de atún, huevo, hebras de queso Light:.
- Diabéticos: Ensalada Cesar: hojas verdes, lomitos de atún, huevo, hebras de queso.
Plato Principal: Pechuga rellena con jamón y quesos, salsa de champiñones y risotto de vegetales.
- Niños: Patitas de pollo y papas Caritas
- Celíacos:Pechuga con crema de champiñones y risotto de vegetales
- Veggie: Risotto de vegetales, con tomates secos y hongos de pino.
- Light: Pechuga grille con wok de vegetales
- Diabéticos: Pechuga rellena con jamón y quesos, salsa de champiñones y risotto de vegetales.
Martes
Almuerzo
Plato principal Lasagna de jamón, queso, espinacas a la crema y Bolognesa.
- Niños: ídem adultos o Ñoquis con bologñesa, fileto o crema.
- Celíacos:Lasagna de espinacas, jamon y queso con masa apta celiacos.
- Veggie: Lasagna de espinacas y queso con pomarola y albahaca
- Light: Lasagna de espinacas con queso Light y masa sin harina con pomarola y albahaca
- Diabéticos:: Lasagna de jamon, queso, espinacas a la crema y Bolognesa. (se podrá solicitar masa sin harina en caso de preferirlo)
Cena
Entrada: Ensalada de zanahorias, palmitos, choclo, huevo, queso y salsa golf, con matambre de pollo arrollado.
- Celíacos: Ensalada de zanahorias, choclo, huevo, palmitos y bastones de pollo.
- Veggie: Ensalada de zanahorias, choclo, huevo, palmitos, cubos de calabaza, cebollas moradas asadas y provolone grillado, sobre colchón de verdes
- Light: Ensalada de zanahorias, choclo, huevo, palmitos, cubos de calabaza, cebollas moradas asadas y bastones de pollo.
- Diabéticos: Ensalada de zanahorias, palmitos, choclo, huevo y queso, con matambre de pollo arrollado.
Plato principal: Matambre a la pizza con papa rellena con quesos, verdeo y chips de panceta ahumada.
- Niños: Matambrito a la pizza con papas horneadas o tirabuzones con fileto o crema o milanesa de pollo con papas horneadas.
- Celíacos:Matambre con salsa de verdeo y quesos con papa rellena apta celiacos.
- Veggie: Milanesa de soja a la pizza con papa rellena con quesos y verdeo.
- Light: Matambre con salsa de verdeo y queso crema Light: acompañado de vegetales grillados.
- Diabéticos: matambrito a la pizza con vegetales grillados
Miércoles
Almuerzo
Plato principal Vacío al horno de barro con salsa criolla, papas rusticas y ensalada.
- Niños: Vacío al horno de barro con papas.
- Celíacos:Vacío al horno de barro con salsa criolla, papas rusticas y ensalada.
- Veggie: milanesas de vegetales a la napolitana con papas y ensalada.
- Light: Vacío al horno de barro con ensalada.
- Diabéticos: Vacío al horno de barro con salsa criolla y ensalada.
Cena
Entrada Vitel Toné y pionono arrollado con jamón, queso y palmitos.
- Celíacos:Omelette de espinacas y quesos.
- Veggie: Omelette de espinacas y quesos.
- Light: Omelette de espinacas y queso Light:.
- Diabéticos:: podrá optar por la opción de vitel toné o el Omelette
Plato Principal
Raviolones de espinaca y ricota con crema, Fileto o Bologñesa.
- Niños: Raviolones de espinaca y ricota con crema, Fileto o Bologñesa o milanesa de carne con puré.
- Celíacos:Pasta corta apta con sartén de tomates y albahaca
- Veggie: Raviolones de espinaca y ricota con crema o Fileto
- Light: bife a la criolla con vegetales grillados o puré de calabazas
- Diabéticos: Bife a la criolla con arroz
Jueves
Almuerzo
Plato principal: Pollo al verdeo con soufflé de zapallitos y quesos.
- Niños: pollo con soufflé o puré de papas o arroz
- Celíacos:Pollo al verdeo con soufflé de zapallitos y quesos.
- Veggie: Souffle de vegetales gratinado
- Light: Pollo con soufflé de vegetales.
- Diabéticos: Pollo al verdeo con soufflé de zapallitos y quesos.
Cena
Tabla de quesos y fiambres con pan casero + Tapeo: cazuelitas de pollo, muzarelitas a la milanesa con salsa barbacoa, pinchos de carne, empanadas árabes.
- Niños: Pastel de papas.
- Veggie: tabla de quesos, Muzarelitas a la milanesa con salsa barbacoa, Muffins de vegetales, Empanadas caprese.
- Celíacos:tabla de quesos y fiambres apta, cazuelita de pollo, muffins de vegetales, canastitas árabes (masa sin gluten) , pinchos de carne.
- Light: cazuela de pollo.
- Diabéticos: tabla de quesos, cazuela de pollo, canastitas capresse y de carne (masa sin gluten) pinchos de carne, muffin de vegetales.
Viernes
Almuerzo (en caso que el sábado sea noche temática mexicana el menú cambia)
Plato principal: Tacos de pollo con guacamole y pico de gallo, nachos y cheddar.
- Niños: ídem adultos o Capeletinis con crema o fileto.
- Celíacos:Tacos con fajitas sin Tacc de pollo con guacamole y pico de gallo, nachos y cheddar.
- Veggie: Tacos de vegetales con guacamole y pico de gallo, nachos y cheddar.
- Light: Wok de pollo
- Diabéticos:: Tacos con fajitas sin Tacc de pollo con guacamole y pico de gallo, nachos y cheddar. (opcional wok de pollo)
CENA
Primer plato Tapeo: brusquetas de salmón ahumado con cheese cream y ciboulette, brusquetas de jamón crudo con tomates secos y rúcula, pate de hongos, vizcacha en escabeche, nachos con dip de crema de espinacas, pinchos de pollo empanados con panko y compota de tomates.
- Celíacos:brusquetas con galletas de arroz, tomates secos, queso crema y rúcula, pinchos de pollo empanados con semillas, crema de espinacas con bastones crocantes de harina de maíz y dip de pate de berenjenas o humus
- Veggie: crema de espinacas, con bastones crocantes de harina de maíz, pinchos caprese, bruschettas de rucula, tomates secos y queso crema con olivas negras, brusquetas con vegetales grillados, pate de berenjenas o humus.
- Light: Ensalada Cesar con bastones de pollo y vinagreta con queso Light:.
- Diabéticos: brusquetas con galletas de arroz, tomates secos y salmón ahumado y con jamón crudo, rúcula y olivas negras, pinchos de pollo empanados con semillas, crema de espinacas con bastones crocantes de harina de maíz, pate de hongos.
Plato principal carré de cerdo con salsa de cerveza y panceta ahumada, acompañado de dúo de purés.
- Niños: Bifecito de cerdo con puré o Milanesa de carne con puré.
- Celíacos:carré de cerdo con salsa de cerveza y panceta ahumada, acompañado de dúo de purés.
- Veggie: Calabaza rellena con humita y quesos o Berenjenas a la Parmesana con purés.
- Light: Bifecitos de Cerdo o pollo con puré de calabazas.
- Diabéticos: carré de cerdo con salsa de cerveza y panceta ahumada, acompañado de puré de calabazas.
Sábados
Almuerzo
Plato principal wok de ternera con timbal de arroz.
- Niños: Ternera con Arroz o tallarines con crema o fileto
- Celíacos:Wok de ternera con arroz
- Veggie: wok de vegetales con arroz
- Light: wok de ternera con vegetales
- Diabéticos: wok de ternera con timbal de arroz.
Postres
TODOS LOS DIAS (TAMBIEN EN LOS MENUES TEMATICOS): QUESO Y DULCE, DURAZNOS EN ALMIBAR, ENSALADA DE FRUTAS, BOMBON SUIZO O ESCOCES, CASATTA, ALMENDRADO, FLAN CASERO, BUDIN DE PAN, CHOCOTORTA, POSTRE OREO, MOUSE DE CHOCOLATE NEGRO, MOUSE DE FRUTOS ROJOS, MOUSE DE CHOCOLATE BLANCO,TIRAMIZU, FRUTILLAS CON CREMA, POSTRE BALCON, CHEESE CAKE DE LIMON, CHEESE CAKE DE FRUTOS ROJOS, CHEESE CAKE DE MARACUYA, BROWNIE O KRUMBLE DE MANZANAS CON HELADO DE CREMA AMERICANA Y SALSA DE CHOCOLATE, ETC. (DIARIAMENTE SE CONTARA CON 8 OPCIONES COMO MINIMO)
Cenas Show* Temática (sábados)
(cinco paises con menues especiales que van rotando):
*BINGO CON IMPORTANTES PREMIOS, ANIMACIÓN, MÚSICA Y DECORACIÓN ESPECIAL TEMÁTICA.
España
Entrada: tapa de jamón iberico con rucula y tomates secos, shot de mejillones encebollados y cazuelita de gambas al ajillo.
Plato principal: paella
Postre: crema catalana
Bebida: copa de sidra
- Niños: bifecito con papas
- Celiaco entrada: tapa con galleta de arroz, mozarella, tomates secos y rúcula, shot de mejillones y cazuelita de gambas al ajillo.
Principal: paella - Vegetariano: entrada: tapas con queso crema, mozarella, tomates secos y olivas negras
Principal: paella vegetariana - Light: Celiaco entrada: tapa con galleta de arroz, mozarella, tomates secos y rúcula, shot de mejillones y cazuelita de gambas al ajillo.
Principal: paella - Diabético: entrada: tapa con galleta de arroz, mozarella, tomates secos y rúcula, shot de mejillones y cazuelita de gambas al ajillo.
Principal: paella - En caso de preferirlo, se puede cambiar la paella por ternerita con salsa criolla o de hongos y papas (con aviso en el almuerzo)
Italia
Entrada: focaccia al romero con jamon crudo, gremolata de tomates secos, virutas de parmesano, rucula y olivas.
Plato principal: lasagña con bologñesa, filetto o crema
Postre: tiramizu
Bebida: shot de lemoncello
- Niños: lasagña o ñoquis con filetto, crema o bologñesa
- Celiaco entrada: brusqueta con galleta de arróz, mozarella, tomates secos y rúcula.
Principal: lasagña con masa apta con bologñesa, filetto o crema - Vegetariano: entrada: brusqueta con queso crema, mozarella, tomates secos y olivas negras.
Principal: lasagña de espinacas y queso con pomarolla o crema - Light:: entrada: brusqueta con galleta de arroz, mozarella, tomates secos y rúcula.
Principal: lasagña con masa Light: y sin tacc con salsa filetto - Diabético entrada: brusqueta con galleta de arroz, mozarella, tomates secos y rúcula.
Principal: lasagña con masa sin tacc con bologñesa, filetto o crema
México
Entrada: papas bravas con cheddar, panceta y verdeo
Principal: tacos de pollo, pico de gallo y nachos con guacamole
Postre: flan mexicano (con coco)
Bebida: margarita frozen frutal o shot de tequila con sal y limon
- Niños:: tacos de pollo con papas bravas o bifecito con papas
- Celiaco entrada: papas bravas con cheddar o queso crema y verdeo
Principal: tacos sin tacc de pollo, pico de gallo y nachos sin tacc con guacamole - Vegetariano entrada: papas bravas con cheddar o queso crema y verdeo
Principal: tacos vegetarianos, pico de gallo y nachos con guacamole - Light: entrada: ensalada del día
Principal: wock de pollo - Diabético entrada: ensalada del día
Principal: tacos sin tacc de pollo, pico de gallo y nachos sin tacc con guacamole
Francia
Entrada: quiche lorraine
Plato principal: brochettes mixtas con papas a la crema
Postre: creppe con dulce de leche y bananas cubierto de azucar tibia
Bebida: copa de champagne
- Niños:: brochette o bifecito con papas a la crema
- Celíaco: entrada: canastita LORRAINE (con masa sin tacc)
Principal: brochettes mixtas con papas a la crema - Vegetariano: entrada quiche lorraine (sin panceta ahumada)
Principal: brochette de vegetales con papas a la crema - Diabético: entrada: quiche lorraine con masa sin tacc y sin panceta ahumada
Principal: brochette mixta con vegetales grillados
Argentina
Entrada: empanada de carne cortada a cuchillo
Plato principal: bife de chorizo con salsa criolla y guarnicion de papas morrones y cebollas.
Postre: flan con dulce de leche y crema
Bebida: trago largo de fernet con coca
- Niños: bife con papas
- Celíaco: entrada: empanada de carne con masa sin tacc
Principal: bife de chorizo con salsa criolla y papas, morrones y cebolla - Vegetariano: entrada: empanada de queso y tomate
Principal: provoleta con guarnición de papas morrones y cebollas - Diabético: entrada: empanada de carne con masa sin tacc
Principal: bife de chorizo con salsa criolla y papas, morrones y cebolla
Para hipertensos todos nuestros platos son preparados sin sal.
Para veganos se adapta el menú vegetariano.
Trabajamos con productos de estación y renovamos permanentemente nuestra carta, por lo tanto, el menú del día puede ser modificado sin previo aviso.
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